Câu hỏi 1

Câu 1:

800C là nhiệt độ tối thiểu để:

A
A. Sát trùng chắc chắn các dụng cụ nhà bếp và bàn ăn sau khi đã rửa sạch
B
B. Chế biến thức ăn đảm bảo tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh
C
C. Nấu chín thức ăn
D
D. Giữ nóng thức ăn